本报讯（实习记者 王景鸿）11月25日，走进位于福海县的新疆恒德成业食品有限公司标准化作业车间，脱皮、筛选、炒制、烘干、包装等生产线有序运转，工人们正专注筛选瓜子，严守品质关。
新疆恒德成业食品有限公司是一家专门从事葵花籽加工的企业，近年来，公司每年生产成品瓜子1000吨左右。
阿勒泰地处北纬45°―49°之间，是瓜子类作物的“黄金种植带”。当地昼夜温差大、日照充足，并具有盐碱土壤环境，规模化种植瓜子已有二十多年历史。这里全年日照超3000小时，昼夜温差在15℃以上，每颗瓜子饱满得像小元宝。
党的二十届四中全会作出“健全产业链供应链现代化发展体系”“推动特色产业集群化发展”的部署，这为阿勒泰地区瓜子产业升级指明了方向。
2024年，中国葵花籽种植面积约1100万亩，新疆占180万亩，其中阿勒泰地区种植面积达113万亩，而兵团第十师北屯市则是阿勒泰瓜子产业的核心产区，被誉为“中国食葵之乡”。
从单一育种到基地规模化培育，从向农户收购原料到深度合作，再到数字化生产线加工、多渠道销售，一条瓜子产业链正在不断延伸。目前，地区有“傻老大”“都爱客”“开心熊猫”等数个品牌，已建立线下、线上、出口等销售渠道。
从西北边陲的田间地头到国人餐桌上的美味零食，再到直播间的“网红单品”，一粒瓜子的华丽蜕变，正是阿勒泰壮大特色优势产业扎根乡土、迈向高质量发展的生动缩影。
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