本报讯（记者 古扎丽·阿布都热西提 实习记者 马海娜·马格尔）近日，以“尚德守法 共享食安”为主题的地区2025年食品安全宣传周活动在阿勒泰市六方城启动。此次活动由地区食品安全委员会办公室主办，地区食药环分局、卫生健康委、农业农村局、商务局以及地市市场监督管理局等食安委成员单位共同参与，通过多样化形式向市民普及食品安全知识，强化公众食品安全意识。
活动现场设置多个功能区域，吸引众多市民参与。食品安全知识展览区通过展板展示、宣传册发放等形式，系统呈现食品安全法律法规、食品选购储存、加工烹饪及事故应急处理等内容，各成员单位安排专人为市民答疑解惑，提供针对性指导。工作人员还向过往市民免费发放涵盖食品安全要点、常见问题解答、消费提示及反食品浪费宣传的手册、折页和海报，进一步扩大宣传覆盖面。
在食品快检演示区，专业检测人员操作快速检测设备，为市民开展蔬菜水果农药残留、肉类兽药残留、食用油酸价等项目检测，并详细讲解检测原理和操作方法，让市民直观了解食品检测流程，增强对食品安全检测工作的信任。
作为活动重要环节，“你点我检进外卖平台”活动同步推进。前期通过政府网站、微信公众号等平台征集消费者关注的外卖食品种类、商家及检测项目，现场由市场监管、农业农村、公安等部门联合对确定的外卖商家进行抽检，并邀请群众代表全程监督。抽检样品将送往乌鲁木齐海关技术中心检测，结果将于1个月内在政府网站公示，不合格商家将被依法处理并向社会公布。
此次活动通过知识普及、互动体验和精准监管相结合的方式，不仅提升了公众对食品安全的认知和重视程度，更推动了食品生产经营企业诚信自律，为规范食品市场秩序、保障群众饮食安全奠定了坚实基础。“我学到了不少实用知识，尤其是现场快检演示和‘你点我检’环节，让我们能参与监督，心里更踏实。”市民孙丽丽说。
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