第01版:头版 2024年08月14日

日加工鲜驼奶100吨 日产巴氏杀菌驼乳40吨 常温发酵乳10.87吨 全脂驼乳粉6.67吨

旺源集团驼乳智能化生产技改项目即将试运行


  本报讯(记者 杨玮璇)习近平总书记指出:“高质量发展是‘十四五’乃至更长时期我国经济社会发展的主题,是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。”技术改造是推动企业转型升级的关键手段。日前,记者从新疆旺源生物科技集团有限公司(以下简称:旺源集团)了解到,近年来,旺源集团始终紧跟市场发展需求,不断加大技术改造和产业转型,企业发展迸发出新的活力。

  骆驼繁殖周期稳定,大约每两年生产一次,且产奶期长达一年,驼奶营养丰富,养殖和管理也相对简单,这使得越来越多牧民选择养殖骆驼发家致富。

  随着牧民养驼积极性日渐高涨,旺源集团于2023年6月实施驼乳智能化生产技改项目,项目为一座集收奶、预处理、前处理、灌装、浓缩、喷雾干燥、内外包材库、成品库等于一体的全自动化智能观光工厂。据了解,该项目将于近期建成并试运行,届时,生产规模将提升为日加工鲜驼奶100吨,日产巴氏杀菌驼乳40吨、常温发酵乳10.87吨、全脂驼乳粉6.67吨,年加工驼鲜奶30000吨。

  “随着人们对驼乳营养价值和保健功能的认识加深,市场需求持续增长。而驼乳作为特色乳制品,其生产技术和工艺有别于传统的牛乳生产。实施驼乳智能化生产技改项目,可以满足消费者对高品质、健康乳制品的需求,推动乳制品行业创新发展,促进产业结构优化升级。”说到旺源集团驼乳生产线技术改革,旺源集团副总经理郭志强打开了话匣子,“值得一提的是,项目建成后,通过建立严格的食品安全标准和质量控制体系,能够提升产品品质和安全性,让每一滴驼奶都有质量保证,切实保障消费者的健康权益。”

  据了解,旺源集团成立17年来,已辐射带动阿勒泰、塔城、昌吉、乌鲁木齐、哈密等北疆五地州(市)6300余户养驼牧民实现增收致富,并带动产业链上下游21300余名各族群众实现就业增收。

  

  

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