




7月26日,富蕴县阿克萨拉夏牧场在朝阳中苏醒,成群的阿勒泰羊如散落的珍珠,在翠绿的草甸上缓缓移动,与远处的雪山、近处的松林相映成趣,如诗如卷。
阿勒泰羊四季转场,每年“搬家”数次,跋涉近千公里崎岖山路,“千里羊”的美誉由此而来。隆冬时节,它们蛰居在避风的“冬窝子”,春天循着新绿向北迁徙;盛夏,攀向水草丰美的高山牧场;待秋风送爽时,重返温暖的河谷低地越冬。
当舌尖邂逅阿勒泰羊的鲜美,味蕾感受到的不仅是独特风味,更是对这片山水最鲜活的记忆。这份源自天地馈赠的美味,将“自然之道”与“诗意栖居”的哲思,化作了最质朴的味觉体验。
□记者 阿尔达克·拜斯汗